Rot aus Latium: Gotto d'oro Petit Verdot Lazio IGT – voll, würzig und der ideale Partner für Ragù, Wild und Hartweizenpasta mit Fleisch.
Wie schmeckt Petit Verdot aus Latium?
Petit Verdot bringt dunkle Frucht, Würze und Tannin – kräftiger als die weißen Castelli und Frascati. Als Lazio IGT frei ausgebaut, passt er zu Spaghetti al Ragù, Lasagne, Saltimbocca und gereiftem Pecorino.
Rot oder Weiß – welche Wahl für Pasta?
Zu Tomate und Fleisch immer dieser Rote; zu Fisch und Cacio e Pepe lieber Bianco DOC. Aus der Premium-Linie Vinea Domini ist er die einzige Rotwein-Option im Set – perfekt, um Weißwein-Vorrat zu ergänzen.
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Merkmale
Rebsorte Petit Verdot: volle, würzige Rotwein-Art für Fleisch und Ragù
Lazio IGT: moderne Latium-Interpretation abseits klassischer Weißweine
Linie Vinea Domini: Premium-Linie zum Sparpreis von 10,00 €
Herkunft: Lazio / Latium
Rebsorte: Petit Verdot
Kategorie: Linea Vinea Domini
Produkttyp: Rotwein
Modell / Serie: Petit Verdot Lazio IGT
Klassifizierung: IGT
Verkäufer: Roma Gusto
Produktdetails
Kombi-Tipp: Petit Verdot zu Trüffel-Tagliatelle mit Ragù, Frascati Superiore zu weißer Trüffel-Pasta. So deckst du die komplette Römische Genussküche in Rot und Weiß ab.
Häufig gestellte Fragen
Wozu passt Petit Verdot am besten?
Zu Ragù, dunkler Pasta, Rind, Wild und Hartkäse – bei 16-18 °C servieren.
Ist das der einzige Rotwein in der Serie?
Ja, die einzige rote Ergänzung zu den weißen Frascati-, Castelli- und Marino-Weinen.
4.1★★★★★★★★★★(10)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
l****u
Verifiziert
Kraftpaket
Dunkle Farbe, viel Kirsche und Würze. Zu Rinderragout genau richtig. Hätte nicht gedacht, dass mir die Rebsorte so taugt.
★★★★★★★★★★4.0
w*m
Verifiziert
Toller Essenswein
Braucht etwas Luft, dann wird er rund und samtig. Zu Pasta mit Salsiccia und dunkler Sauce super.
★★★★★★★★★★5.0
y*****m
Verifiziert
Überraschung des Monats
Normalerweise trinke ich Sangiovese, aber der hier hat mich überzeugt. Voll, trocken, mit langem Abgang.
★★★★★★★★★★4.0
n*****d
Verifiziert
Guter Roter für Abends
Ein Glas auf dem Sofa, dazu Pecorino oder Parmaschinken. Tannine spürbar aber nicht störend.
★★★★★★★★★★3.0
r*****x
Verifiziert
Etwas streng am Anfang
Direkt nach dem Öffnen fand ich ihn kantig, nach einer Stunde deutlich besser. Also unbedingt atmen lassen.
★★★★★★★★★★5.0
x****p
Verifiziert
Kaufe ich im Karton
Schon zweimal nachbestellt. Kräftig, ehrlich, ohne Marmeladen-Süße. Genau so mag ich Rotwein zu Fleisch.
★★★★★★★★★★4.0
w***v
Verifiziert
Schöne Würze
Riecht nach Pflaume und Pfeffer, schmeckt voll. Passt auch zu Grillfleisch im Sommer.
★★★★★★★★★★2.0
t***u
Verifiziert
Mir zu wuchtig
Ist schon sehr kräftig und tanninreich. Zu leichtem Essen hat er alles überdeckt. Nur zu deftigem Braten für mich ok.
★★★★★★★★★★5.0
u**o
Verifiziert
Top zu Wildschweinragout
Hatten ihn zu Pappardelle mit Wildragout, perfekte Kombi. Bleibt lange im Mund, sehr harmonisch.
★★★★★★★★★★4.0
v*****w
Verifiziert
Solide Entdeckung
Kannte Petit Verdot nur aus Cuvées, solo echt interessant. Dunkelbeerig, trocken, macht Spaß.
