Alberto Poiatti Linguine Chef n.10A – flache Eleganz für Meeresfrüchte und Pesto. Die Linea Tradizionale liegt zwischen Spaghetti und Tagliatelle und trägt Öl-Saucen seidenweich.
Verwendung und Stärke
Wofür sind Linguine gemacht? Die n.10A aus Hartweizen ist flach und geschmeidig. Perfekt für Linguine alle Vongole, Garnelen-Olivenöl, Pesto Genovese und Zitrone-Thunfisch. 8-10 Minuten al dente, unbedingt mit Nudelwasser emulgieren.
asset Auswahl: Linguine oder Spaghetti?
Zu Öl, Fisch und feinem Pesto Linguine Chef wählen – mehr Oberfläche, feinerer Biss. Zu schweren Fleischsaucen lieber Penne oder Fettuccine.
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Merkmale
Linguine Chef n.10A Flachform – ideal für Vongole, Garnelen und Pesto
Seidige Hartweizen-Textur – verbindet Öl-Saucen perfekt per Emulsion
Chef-Linie für Feinküche – edler Biss für Fisch- und Sommerpasta
Brand: Alberto Poiatti
Model: Linguine Chef n.10A
Preis: 2,29 EUR
Zutat: 100% Hartweizengrieß
Verkauf: Roma Gusto Online-Shop
Kategorie: Linea Tradizionale
Product Type: Hartweizenpasta Linea Tradizionale
Verkäufer: Roma Gusto
MPN: Linguine Chef n.10A
Produktdetails
Genuss-Tipp: Linguine n.10A mit Latium-Weißwein abgelöscht und Vongole servieren. Gegenüber Spaghetti quadri feiner und fischfreundlicher.
Häufig gestellte Fragen
Wie gelingt die Öl-Emulsion?
Pasta 1 Minute früher abgießen, mit 1 Kelle Nudelwasser und Öl in der Pfanne cremig schwenken.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
w****b
Verifiziert
Perfekt zu Garnelen
Mit Garnelen, Kirschtomaten, Knoblauch und Weißwein gemacht. Die flachen Nudeln nehmen das Öl-Aroma super auf und verkleben nicht. Restaurant-Feeling zu Hause.
★★★★★★★★★★4.0
r****f
Verifiziert
Feine Nudel
Etwas schmaler als ich dachte, aber gerade deshalb elegant. Mit Pesto und ein paar Pinienkernen sehr gut. Kochzeit gut einhalten, dann schöner Biss.
★★★★★★★★★★5.0
s*h
Auch kalt super
Reste mit Zitrone, Olivenöl, Rucola und Thunfisch als Salat gegessen. Bleiben auch kalt elastisch und nicht trocken. Meine neue Lieblingspasta für Fischgerichte.
