Alberto Poiatti Penne n.40 sind der Allrounder für jeden Tag: mittlere gerillte Penne, die Tomatensauce, Ragù und Ofengerichte sicher tragen.
Welche Sauce hält am besten?
Gerillte Penne halten stückige und cremige Saucen fest: Arrabbiata, Bolognese, Panna und Pesto bleiben in Rillen und Rohr. Schräg geschnittene Enden nehmen Sauce zusätzlich auf.
Penne oder Paccheri – was wählen?
Penne n.40 für Alltag und Auflauf, Paccheri n.99 für gefüllte Festgerichte. Penne garen schneller, lassen sich leicht dosieren und sind perfekt für Pasta al forno.
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Merkmale
Penne n.40 gerillt – maximale Saucenhaftung für Tomate, Ragù und Panna
Alltags-Allrounder – gleichmäßig al dente für Pfanne und Pasta al forno
Linea Tradizionale Qualität – 100% Hartweizen, formstabil und vielseitig
Form: Mittlere gerillte Penne, schräg geschnitten
Brand: Alberto Poiatti
Linie: Linea Tradizionale
Preis: 2,29 EUR
Zutat: 100% Hartweizengrieß
Produkttyp: Hartweizenpasta
Verwendung: Ragù, Arrabbiata, Auflauf, Pesto
Modell / Serie: Penne n.40
Verkäufer: Roma Gusto
Produktdetails
Alltags-Tipp: Penne n.40 mit Salsiccia-Ragù oder Ofen-Tomaten mit Burrata. Wer große Füll-Röhren sucht, greift zu Paccheri n.99.
Häufig gestellte Fragen
Sind Penne n.40 für Auflauf geeignet?
Ja, sehr gut. 2 Minuten kürzer vorkochen, mit Sauce mischen und überbacken – sie bleiben bissfest.
Rigat oder glatt?
Diese n.40 ist gerillt (rigate) und hält dadurch deutlich mehr Sauce als glatte Penne.
4.0★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
8
★★★★★★★★★★5.0
j*b
Verifiziert
Unsere Standard-Penne
Machen wir mindestens einmal die Woche mit Tomatensoße. Bleiben al dente und die Soße bleibt richtig in den Rillen hängen. Besser als Supermarktware.
★★★★★★★★★★5.0
b*****m
Verifiziert
Super mit Ragù
Hatte Sonntag Bolognese dazu, hat super gehalten und ist nicht zerfallen. Auch die Reste am Montag waren noch fest. Volle Empfehlung.
★★★★★★★★★★4.0
r*g
Verifiziert
Gute Alltagsnudel
Griffig und zuverlässig. Ich koche sie 10 Minuten, dann sind sie für mich perfekt. Nur beim Abgießen schnell sein, sonst garen sie nach.
★★★★★★★★★★5.0
u**s
Verifiziert
Klappt auch überbacken
Für Penne al forno benutzt, mit Bechamel und Käse überbacken. Sind nicht matschig geworden, echt klasse. Familie war begeistert.
★★★★★★★★★★4.0
a**t
Verifiziert
Solide Qualität
Schmecken ehrlich und haben guten Biss. Mit Pesto und Pinienkernen schnell gemacht. Packungsgröße reicht bei uns für 3 Personen.
★★★★★★★★★★3.0
b*h
Geschmack gut, Garzeit uneinheitlich
An sich leckere Penne, schön rauhe Oberfläche. Aber ein paar waren noch hart während andere schon weich waren. Vielleicht Charge. Trotzdem okay.
★★★★★★★★★★4.0
h*****s
Verifiziert
Für Meal-Prep geeignet
Koche sonntags vor und die halten sich 3 Tage im Kühlschrank ohne pappig zu werden. Mit Olivenöl mischen hilft natürlich.
★★★★★★★★★★2.0
c**c
Verifiziert
Leider zerkocht bei mir
Geschmacklich gut, aber bei angegebener Zeit waren sie bei mir schon zu weich und sind beim Umrühren teilweise gebrochen. Nächstes Mal deutlich kürzer kochen.
