Alberto Poiatti Penne Rigate n.41 – der geriffelte Alleskönner für jeden Tag. Die Rillen der Linea Tradizionale halten Tomate, Ragù und Käsesauce fest, innen bleibt die Nudel saftig.
Verwendung und Vorteile
Warum geriffelt? Penne Rigate n.41 fangen Sauce außen und innen ein. Ideal für Penne all’Arrabbiata, Pasta al Forno und schnelle Pfannen-Pasta. Kochzeit ca. 10-12 Minuten, für Auflauf 2 Minuten kürzer vorkochen.
Welche Sauce passt?
Stückige und cremige Saucen funktionieren am besten. Glatte Öl-Saucen lieber zu Spaghetti quadri greifen. Für 4 Personen ca. 400-500 g einplanen.
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Merkmale
Penne Rigate n.41 Riffelung – hält Ragù und Käsesauce außen und innen
Stabile Röhrenform – bleibt im Ofen und in der Pfanne bissfest
Täglicher Familien-Klassiker – gelingt immer und lässt sich gut portionieren
Brand: Alberto Poiatti
Model: Penne Rigate n.41
Preis: 2,29 EUR
Zutat: 100% Hartweizengrieß
Verkauf: Roma Gusto Online-Shop
Kategorie: Linea Tradizionale
Product Type: Hartweizenpasta Linea Tradizionale
Verkäufer: Roma Gusto
MPN: Penne Rigate n.41
Produktdetails
Vergleich: Gegenüber glatten Penne hält Rigate n.41 deutlich mehr Sauce. Familien-Tipp: Großpack für Arrabbiata und Ofen-Pasta kombinieren und Versand ab 45 € gratis sichern.
Häufig gestellte Fragen
Eignen sich Penne Rigate für Auflauf?
Ja, sehr gut. 2 Minuten kürzer vorkochen, mit Sauce und Käse überbacken – sie bleiben formstabil.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
a*t
Verifiziert
Perfekt für Ofen
Penne al forno gemacht mit Tomate, Mozzarella und Basilikum. Die Röhrchen sind nicht aufgeweicht und die Rillen halten die Sauce fest. Auch nach dem Überbacken noch mit Biss.
★★★★★★★★★★5.0
a**r
Alleskönner
Ob Arrabbiata, Brokkoli-Sahne oder einfach nur mit Butter und Parmesan für die Kleine – funktioniert immer. Kochen gleichmäßig, kleben kaum. Steht jetzt fest im Vorratsschrank.
★★★★★★★★★★4.0
c*o
Verifiziert
Gute Sauceaufnahme
Schöne geriffelte Oberfläche, man schmeckt bei jedem Bissen Sauce mit. Ich koche sie eine Minute kürzer und lasse sie dann in der Sauce ziehen. Klappt hervorragend.
★★★★★★★★★★5.0
z*t
Verifiziert
Bleiben al dente
Endlich Penne, die nicht nach 8 Minuten labberig werden. Hatte sie mit Thunfisch-Tomatensauce, sehr lecker. Auch kalt im Salat am nächsten Tag noch fest.
★★★★★★★★★★3.0
n***c
Verifiziert
Gut, Verpackung war offen
Die Nudeln selbst sind lecker und bissfest, mit Zucchini und Gorgonzola-Sauce top. Leider war eine Ecke der Packung aufgerissen, musste sie umfüllen. Geschmacklich aber ohne Abzug.
