Viel Rille, viel Geschmack: Alberto Poiatti Millerighe n.60 sind kurze Röhren mit feinen Rillen – gemacht für Ragù, Salsiccia und Käsecremes.
Warum Millerighe n.60?
Klassiker der Linea Tradizionale aus Hartweizengrieß. Die tausend feinen Rillen vergrößern die Oberfläche und halten Sauce besser als glatte Pasta. Bissfest und vielseitig.
Passend für Alltag und Gäste
Ideal für schnelles Abendessen und Sonntags-Ragù. Gart gleichmäßig, lässt sich gut portionieren und funktioniert in Pfanne, Topf und Auflauf. Auch für Pastasalate stabil.
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Merkmale
Fein gerillte Millerighe-Form n.60 für maximalen Saucenhalt
Vergleich: Millerighe vs. Penne Rigate: feinere Rillung, zarterer Biss. Kombi: Mit langsam geschmortem Rinderragù und Latium-Wein servieren.
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Millerighe?
Tausend Rillen: feine Längsrillen auf der Oberfläche, die deutlich mehr Sauce binden als glatte Penne lisce.
Wie lange kochen?
Al dente nach Packungsangabe, ca. 1 Minute kürzer für Auflauf vorkochen und in Sauce fertigziehen.
4.1★★★★★★★★★★(10)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
c*****m
Ragù bleibt endlich dran
Durch die vielen Rillen haftet Bolognese viel besser als bei glatten Penne. Nach 10 Minuten schön bissfest, goldene Farbe. Sehr authentischer Geschmack.
★★★★★★★★★★5.0
u*v
Verifiziert
Top für jeden Tag
Mache damit oft Pasta al forno oder einfach mit Tomate und Mozzarella. Werden nicht pappig, auch wenn sie mal kurz stehen. Preis stimmt auch.
★★★★★★★★★★4.0
x***m
Verifiziert
Sehr gute Röhrennudel
Gleichmäßige Größe, kaum Bruch in der Tüte. Mit Salsiccia-Ragout ein Lieblingsgericht geworden. Ich spüle sie nicht ab und gebe etwas Nudelwasser zur Sauce, dann perfekt.
★★★★★★★★★★5.0
z*i
Kernig und aromatisch
Man schmeckt den Hartweizen richtig raus. Mit Pilzen und Sahne super cremig geworden weil die Sauce in den Rillen sitzt. Kaufe ich nach.
★★★★★★★★★★4.0
c****x
Verifiziert
Gut für Auflauf
Für überbackene Pasta ideal, behalten Form und Biss im Ofen. Direkt gekocht mag ich sie eine Minute kürzer, dann in Sauce ziehen lassen.
★★★★★★★★★★3.0
o***y
Verifiziert
Solide Pasta
Schmecken gut und Biss ist okay, aber Unterschied zu guten Supermarkt-Millerighe finde ich nicht riesig. Mit kräftigem Ragù aber wirklich lecker.
★★★★★★★★★★4.0
w****b
Verifiziert
Familienliebling
Zwei Teenager zu Hause, die Schüssel war leer. Mit viel Parmesan und Tomatensugo einfach unschlagbar. Kochen nicht zusammen, das ist viel wert.
★★★★★★★★★★5.0
v*d
Immer wieder
Schon das vierte Paket. Kein Mehligwerden, schöne Farbe, toller Biss. Auch kalt als Nudelsalat mit Rucola und Kirschtomaten klasse.
★★★★★★★★★★4.0
z**u
Empfehlenswert
Schöne raue Oberfläche, Sauce wird gut aufgenommen. Lieferung schnell, Nudeln unbeschädigt. Werde auch andere Sorten der Marke probieren.
★★★★★★★★★★2.0
t*****o
Verifiziert
Leider nicht mein Fall
Bei mir sind sie trotz Timer etwas weich geworden und ein Teil ist aufgebrochen. Geschmacklich okay, aber die Konsistenz hat mich nicht überzeugt. Andere Sorten mag ich mehr.
