Mani in Pasta Pomodoro & Basilico – Tomatensauce mit Basilikum

Endlich mal ein Glas, das nicht nach Zucker und Säure schmeckt. Man schmeckt Tomate und frisches Basilikum, Konsistenz schön stückig. Hab nur noch Parmesan drüber und fertig. Für den Preis unschlagbar.

Haben immer 3-4 Gläser daheim. Kurz erhitzen, Spaghetti dazu, meine Kinder lieben es. Ist nicht zu salzig und nicht wässrig. Basilikum kommt gut durch ohne parfümiert zu wirken.

Gute Basis für Pasta. Ich peppe sie noch mit etwas Knoblauch, Olivenöl und Chili auf, dann ist sie perfekt. Pur ist sie mir fast einen Tick zu mild, aber als Grundlage top. Glas lässt sich gut recyclen.

Hab sie für Lasagne verwendet und war überrascht wie fruchtig die bleibt nach dem Backen. Kein saurer Nachgeschmack. Basilikum-Note bleibt erhalten. Werde nichts anderes mehr nehmen.

Kurze Zutatenliste, das mag ich. Schmeckt nach reifen Tomaten, schön ausgewogen. Ein Stern Abzug weil bei mir relativ viel Öl oben stand, nach Umrühren war es aber gut. Pasta damit in 10 Minuten fertig.

Geschmacklich wirklich angenehm, frisch und nach Basilikum. Mir war sie nur etwas zu flüssig für Rigatoni, ich hab sie noch einköcheln lassen. Dann hat sie super an der Pasta gehaftet. Für Spaghetti direkt ok.

Die Sauce selbst schmeckt gut, fruchtig und nicht übersalzen. Aber bei meiner Bestellung war der Deckel locker und ein Glas ausgelaufen. Musste zwei wegwerfen. Versandverpackung könnte besser sein, daher nur 2 Sterne trotz gutem Geschmack.