Selezione tartufi Carpaccio di Tartufo – Schwarze Trüffelscheiben in Öl
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Selezione tartufi Carpaccio di Tartufo aus schwarzem Sommertrüffel in Sonnenblumenöl für Pasta und Eier – jetzt online mit GUSTO15-Code günstig kaufen.
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Echte Trüffelscheiben statt nur Aroma: Selezione tartufi Carpaccio di Tartufo Nero (Tuber Aestivum Vitt) in Sonnenblumenöl, Salz und Aromen eingelegt.
Was ist Carpaccio di Tartufo?
Dünn gehobelte schwarze Sommertrüffel-Scheiben in Öl. Optisch und geschmacklich näher an frischem Trüffel als Creme oder Öl – ideal zum Belegen und Finishen, wenn das Auge mitisst.
Verwendung für maximalen Effekt
Direkt aus dem Glas auf warme Tagliatelle, Rührei, Risotto, Burrata oder Rinderfilet legen, Öl mitverwenden. Nicht mitkochen. Perfekt für Gästeküche und Festtags-Pasta.
Merkmale
Echte Scheiben schwarzer Sommertrüffel (Tuber Aestivum) – Premium-Optik und Biss
In Sonnenblumenöl eingelegt – Öl als Trüffel-Finish direkt mit nutzbar
Ideal zum Belegen von Pasta, Eiern, Burrata und Filet ohne Hobeln
Produkttyp: Tartufo e Carpaccio di Tartufo / Trüffelcarpaccio
Modell / Serie: Carpaccio di Tartufo
Verkäufer: Roma Gusto
Produktdetails
Servier-Tipp: Carpaccio immer erst am Tisch auflegen – Wärme aktiviert das Aroma. Edler als Salsa, stückiger als Creme – die Wahl für Gäste und Fotos.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich das Öl aus dem Glas mitessen?
Ja, unbedingt mitverwenden – es ist aromatisiert und ideal als Finish über Pasta.
Wie viele Portionen ergibt ein Glas?
Als Topping für 2–4 Portionen Pasta oder 4–6 Bruschette, je nach Belegung.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
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Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
x***j
Verifiziert
Sieht edel aus und schmeckt so
Die Scheiben sind schön dünn und bleiben ganz. Habe sie über Rinderfilet und Rucola gelegt, mit etwas Salz und Zitrone. Sieht aus wie beim Sternekoch, war aber in 5 Minuten fertig.
★★★★★★★★★★5.0
b*j
Verifiziert
Top auf Eiern
Mein Favorit: Spiegelei, paar Scheiben davon drauf, etwas Butterbrot dazu. Der Trüffel ist mild aber vorhanden, nicht zu aufdringlich. Öl benutze ich danach noch für Bratkartoffeln.
Habe es für Bruschetta kleingeschnitten und unters Rührei gemischt. Bleibt auch nach Anbruch im Kühlschrank gut, wenn man es mit Öl bedeckt lässt. Praktisch für mehrere Gerichte.
★★★★★★★★★★3.0
f*z
Verifiziert
Deko top, Aroma dezent
Optisch ein Hingucker, geschmacklich eher zurückhaltend. Braucht unbedingt Salz, Pfeffer und gutes Olivenöl dazu, dann passt es. Pur aus dem Glas fand ich es etwas fad.
★★★★★★★★★★5.0
c****x
Verifiziert
Für Gäste immer da
Ich habe immer ein Glas im Schrank wenn spontan Besuch kommt. Bisschen Frischkäse auf Cracker, eine Scheibe oben drauf – alle denken man hat sich viel Mühe gegeben.
★★★★★★★★★★2.0
u****e
Verifiziert
Hatte mir mehr erhofft
Die Scheiben sind schön, aber der Geschmack war bei meinem Glas sehr mild, fast nur nach dem Einlegeöl. Auf warmem Toast mit Butter war es okay, aber als Carpaccio pur zu neutral für mich.
